Sommer og grilling!

  • 06.07.2017 kl. 21:15

Med sommer og fint vær kommer gjerne også grilling, å grille hver dag kan bli litt kjedelig for meg, jeg er ikke så veldig glad i reint kjøtt, jeg liker ikke måten jeg blir mett av det på, derfor er tilbehøret viktig for meg.. Å bare spise salat til grillmaten blir litt for kjedelig i lengden, så idag prøvde jeg noe helt annet. Jeg laget et full bestående av grønn og gul paprika, rødløk og sopp, dette stekte i steikepanna til det var ferdig og krydret med salt og pepper. Så fylte jeg to store paprikaer som jeg delte i to som en båt. Deretter toppet jeg det hele med fetaost. 

Jeg hadde også kjøpt for mye sopp, så da det var to igjen etter å ha kuttet opp det jeg trengte til fyllet valgte jeg å prøve å fylle disse med det samme som jeg hadde i paprikaen. Jeg slengte alt sammen på grillen og lot det stå der til det var ferdig. Det ble rett og slett skikkelig godt. Både soppen og paprikaen. Neste gang skal jeg prøve å toppe med mozzarella, tror det kan bli veldig godt også.. 

I tillegg til den fylte soppen og paprikaen så grillet vi asparges som jeg hadde penslet med olje og krydret med salt og pepper etter steking, og vi hadde maiskolber, som er barnas favoritt. 



 

For meg ble dette den perfekte middag, masse grønnsaker som man blir god mett av og litt kjøtt fordi jeg liksom synes det hører med til grilling. 

 

Dette middagsinnlegget kom lovlig seint idag, men jeg har laget ikke mindre enn 92 store kanelboller som vi skal ha med oss på kjøreturen til Danmark.. Ja ikke at vi spiser alle da, men det er to familier som skal få glede av dem, så da trengs det litt. Nå skal jeg sitte klistret til sofaen resten av kvelden, vi har blitt hektet på Bloodline på Netflix, anbefaler deg å sjekke ut den serien om du ikke har sett den allerede!! 

Ha en fin kveld!! 

 

 

11 Kommentarer

Fredrikke Gustavsen

06.07.2017 kl. 21:20
Åhhh så digg!

Kaja Jeanette

06.07.2017 kl. 21:22
Fredrikke Gustavsen: I know :P

Pernille

06.07.2017 kl. 21:24
Dette så veldig godt ut :)

Kaja Jeanette

06.07.2017 kl. 21:25
Pernille: Å så enkelt å lage :D

Victoria Larsen

06.07.2017 kl. 22:09
Så utrolig koselig!! :-)

ksteen

06.07.2017 kl. 22:24
det så veldig godt ut :D

Kaja Jeanette

06.07.2017 kl. 23:36
ksteen: ja ikke sant :)

Nina c

06.07.2017 kl. 23:47
Kos:)

Sandra Marie

07.07.2017 kl. 00:53
92 ja, det kan jeg tenke meg tok tid, haha

Kaja Jeanette

07.07.2017 kl. 09:46
Sandra Marie: haha, ja bruker hvertfall litt tid på å få stekt alle sammen :P Får bare stekt 12 om gangen :P

elisebr

07.07.2017 kl. 17:57
Så nydelig og godt det så ut! :)

Skriv en ny kommentar

Kaja Jeanette

Hei, mitt navn er Kaja Jeanette, jeg er 27 år, gift og har ei bonusdatter som er født i 2008, ei datter som er født i 2013 og en sønn som er født i 2015. Her kan du lese om meg, min rolle som mamma og litt om min vei for å finne svar på hvem JEG egentlig er..

Bloggdesign

Søk i bloggen

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits